Découverte des fruits et légumes d’Osa, fabrication et dégustation de chocolat

German vous accueillera dans sa finca à 10 minutes de Puerto Jimenez. Sa famille y est installée depuis qu’elle a été expropriée des terres de ses ancêtres au moment de la création du parc national du Corcovado. Son objectif est de produire de manière la plus naturelle possible les fruits et légumes de la Péninsule. Sa finca produit une quantité fabuleuse de légumes (laitue, poivrons, piments, coriandre, patates douces, maïs…) et surtout de fruits (cacao, canne à sucre, noix de coco, papaye, guanabana, ananas, yucca, bananes plantains, litchi…). Vous découvrirez leur culture, leurs principales utilisations, leurs vertus (en matière de santé et/ou médicinales…)… Une des principales activités de la finca est la production de Cacao. Vous fabriquerez votre propre chocolat à partir des fèves récoltés. La finca héberge également de nombreux animaux domestiques et sauvages et des arbres extraordinaires parmi lesquels un des plus beaux et plus grands de la Péninsule.

German, les membres de sa famille ou les volontaires sont de vrais amoureux de la nature et défenseurs de l’environnement. Ils sont passionnés, enthousiastes, et conviviaux…

En milieu de parcours, une halte dans le rancho, avec fabrication de chocolat, jus de canne et dégustation des fruits du jardin, de chocolat et de tamales…

Durée : 3h
Tarif : 35 $ par personne
Inclus : entrée, accompagnement, dégustation…
Horaires : 9h ou 1h à confirmer
Point de départ : Rancho Raices à 10 mn de Puerto Jimenez

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